einmal Brombeere, bitte
von Nora
Ich war endlich mal wieder Zuhause bei meinen Eltern und hab es mir gut gehen lassen. Papa grillt, Mama macht Kaffee und wir genießen den Sommer im Garten. Mama hatte dann die grandiose Idee Brombeermarmelade selbst zu machen.
Also ab in den Garten und Brombeeren pflücken (das links ist übrigens meine Mami). Wir haben eine recht gute Ausbeute gemacht und die Geschichte geht jetzt in der Küche weiter
Jetzt kommt die blöde Arbeit. Ihr müsst die Brombeeren lesen (Gott, waren da viele Ameisen dazwischen) und waschen. Dann braucht ihr soviel Gelierzucker, wie ihr Obst habt und bei 1Kg Früchten den Saft einer Zitrone. Das ganze dann auf den Herd stellen und zum Kochen bringen. Wenn es so richtig schön sprudelt, noch 4 Minuten abwarten und die Marmelade in mit kochendem Wasser ausgespülte Gläser geben.
Jetzt noch den Deckel drauf setzen und die Gläser auf den Kopf stellen. Und schon habt ihr eure eigene Brombeermarmelade. Ist übrigens super lecker!
Warten ist vorbei, war schon einmal pflücken und das ergab gleich ein ganzes Kilo. Werde gleich wieder zum Wald fahren, dort wo *grins meine* Brombeerhecke steht. Noch ein Kilo und ich habe genug Brombeeren.
Liebe Grüße
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Einfach lecker. War heute auch Brombeeren suchen – am Waldrand. Leider sind noch nicht viele reif. Sie brauchen noch.
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Na dann musst du dich wohl noch gedulden. Aber das Warten lohnt sich!
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[…] ☞ Brombeermarmelade […]
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Selbst gemachte Marmelade ist einfach das Beste! Es gibt keine gekaufte Variante die genauso gut schmeckt!
Der Teppich, ganz große Liebe!!
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Oh da hast du ja so recht! Und am allerbesten ist immer die von Mutti 😉
Und ja der Teppich ist mein absolutes Lieblingsobjekt in der Wohnung ❤
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selbstgekochte marmelade ist so toll!!!hab heute auch gleich welche bei meinem mann geordert 😉
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Das klingt nach einer guten Bestellung 😉
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ja mein kleiner verschlingt die ja auch wie andere atmen 😉 und selbstgemacht ist immer besser als gekauft 🙂
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Schaut gut aus!!! 🙂
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Danki 🙂
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Oh, das sieht so lecker aus. Leider haben wir noch nicht genug Brombeeren im Garten, um Marmelade daraus zu kochen – isst du mal ein Brötchen für mich mit? Danke 🙂
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Na klar! Ich hoffe eure Brombeeren lassen nicht mehr ganz so lang auf sich warten 😉
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